Al Casbah

Al Casbah, c’est un petit bout d’Algérie posé sur la plage de Paje à Zanzibar, face à l’océan Indien, dans un décor bohème en bois et toit makuti. Tenue par un propriétaire kabyle passionné, l’adresse sert une cuisine algérienne authentique avec produits locaux : boureks croustillants, hmiss, kefta, tajines, couscous à l’agneau ultra fondant, boulettes en sauce, options végétariennes et desserts maison, le tout halal. On y vient pieds nus après la plage pour partager un dîner au coucher de soleil, profiter de la musique, de l’accueil ultra chaleureux et d’un rapport qualité‑prix salué par les voyageurs (note autour de 4,4/5 et près de 1 000 avis). Al Casbah est vite devenu un repère pour la diaspora algérienne de passage, les francophones et tous les amoureux de bonne cuisine qui veulent vivre une expérience “DZ by the sea” unique à Zanzibar.